Burhaniye, Balıkesir ilinin bir ilçesidir. Bu ilçede yapılan çalışmalar sonucunda “Burhaniye’ye Özgün Yöresel Zeytinyağlı Yemekler” adlı kitap ortaya çıktı. Belediye tarafından ücretsiz olarak dağıtılan kitapta, 40 çeşit zeytinyağlı yemek tarifi yer almaktadır. Kitap, hem yerel halkın hem de dışarıdan gelen konukların ilgisini çekmeyi başardı.
Ören Sahil Kafede, haftalık Briç İl Elemeleri yapıldığı sırada katılımcılara da kitap hediye edildi. Sahil Kafe görevlisi Ertan Özden, “Kitapta 40 çeşit yemek tarifi bulunmaktadır. Konuklarımıza, ilçelerimizden gelen ziyaretçilere ve yarışmalara katılanlara ücretsiz olarak hediye ettik. Kitap dağıtımı devam edecek” şeklinde açıklama yaptı.
Bir yanıt bırakın